又细又滑的红豆沙

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没做过红豆沙时觉得很难做,自己试着做了一回,诶,也是不难的嘛。现在都是自己做的,毕竟不喜欢卖的,太甜。

用料  

红豆 适量克
1升
适量克

又细又滑的红豆沙的做法  

  1. 红豆提前泡一个钟,然后放高压锅压半个钟盛出晾凉。我这是煮好晾凉的

    又细又滑的红豆沙的做法 步骤1
  2. 用料理机搅成糊

    又细又滑的红豆沙的做法 步骤2
  3. 倒到过滤网上过滤,这是过滤好的。要想细滑最好别偷懒,过滤耗了我一个钟😭

    又细又滑的红豆沙的做法 步骤3
  4. 热油倒入过滤好的红豆沙,加糖,小火不停的搅拌,搅到成泥块状即可出锅晾凉。这步是为了把红豆泥里的水分炒没,这样能搓成球,包包子做饼容易做。

    又细又滑的红豆沙的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-09-26 12:44:07
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