砂锅花甲粉丝煲

8.1 综合评分
187 人做过这道菜
新买了一个可爱的砂锅,煮个花甲粉开开锅吧

用料  

酱汁:
几瓣
生抽 3勺
蒜蓉香辣酱 2勺
蚝油 1勺
一丢丢
小半碗
砂锅内食材:
金针菇
粉丝
花甲

砂锅花甲粉丝煲的做法  

  1. 花甲放盐+油吐沙20分钟以上,摇晃洗干净

  2. 蒜切碎,油锅炒至金黄

  3. 加入2勺蒜蓉香辣酱、3勺生抽、1勺耗油、一点点糖,小半碗清水,拌匀

  4. 砂锅里依次铺上金针菇、粉丝、花甲、虾

    砂锅花甲粉丝煲的做法 步骤4
  5. 淋上酱汁,再加合适的水,加小米辣盖盖煮5-10分钟即可

    砂锅花甲粉丝煲的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 194 作品

全部194个作品

 

砂锅花甲粉丝煲相关分类

该菜谱发布于 2019-09-26 10:24:59
26408 收藏


砂锅花甲粉丝煲的答疑

  • 佳期如梦-55  2019-10-06  
    5
    为什么我弄的会糊了?
    作者回复 2019-10-27  
    粉丝放最底下了?
  • 下厨房用户_0oqxh  2020-02-16  
    4
    土豪,用油蛤
  • _许愿  2020-06-09  
    3
    花甲不要焯一下水吗?不然直接放脏死了。
  • 粉丝要提前泡发吗?
  • 恰似nd温柔  2020-06-30  
    2
    大火还是小火,煮了一次,锅底烧焦了。
  • ✨xin✨  2020-04-15  
    2
    步骤三不是已经把酱汁的材料都放下去了吗?步骤五说淋上酱汁?是另外用碗调多次酱汁淋上去?
  • 下厨房用户_pi0mb  2020-03-27  
    2
    酱汁是什么
  • 4561237  2020-07-16  
    1
    为什么到后面没说到那个蒜了
  • 芝麻丁丁  2020-02-09  
    1
    粉丝要提前泡吗?是龙口粉丝还是普通红薯粉丝
  • 夕夕瓷  2020-09-19  
    0
    这是什么砂锅呀有链接吗

以上留言由作者回复后显示