所有材料泡发。特别是烤麸，泡到切小块后看不到黄色硬块为止。其他材料也尽量泡软些
开水焯烤麸六分钟后捞出控水
腐竹切段，香菇木耳切小块
香油起锅，煸炒烤麸至其没有水分，捞出
继续香油起锅，放入其他食材，煸炒，放入烤麸继续煸炒
加入生抽，继续煸炒，把泡香菇的水沿锅沿慢慢倒入，中火炖
最后大火收汁
上传你做的烤麸
铁皮鼓
