家常版意大利面

食材就是这些，蕃茄酱后面会入镜，不是蕃茄沙司哈。

烧一锅水，要大的炒锅或者是深一点儿的汤锅，能放进意大利面的就行，水开后下面条，中火煮15分钟左右，煮过芯了就好了，意大利面比较不好煮，不确定的话可以捞根出来吃一口试下。

我在煮面的时候刚好准备材料，蕃茄剥皮切成小丁，其他切块切片都随意，手里拿的是日本产的蕃茄酱。意面煮好后放入凉水中浸下，口感更Q弹一些。

锅烧热，锅中放油，中火，倒入约一大勺蕃茄酱，再倒入蕃茄翻炒1分钟左右，加一碗水，稍微煮2分钟。

加入剩余材料，继续煮2分钟，再加入意面，因为意面已经煮熟了，这里放早一些是为了让意面入味些。

放入佐料：盐、黑胡椒粉、味淋，因为加了些盐之后一直感觉依旧没味道，所以决定加几滴鱼露，鱼露不仅是咸的，还很能提鲜，这样整个味道就出来了。

最后再将西兰花入开水中抄水3分钟左右。

好啦，鲜美可口的意大利面出锅啦，再做作的摆个盘开吃吧。