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香干肉丝

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闰小月的厨房  闰小月
超好吃！

用料  

豆干 6块
肉 150克
青椒 半个
盐 10克
鸡精 1勺
酱油 1勺
醋 半勺
蚝油 1勺
姜片 1片
蒜 2瓣

香干肉丝的做法  

  1. 准备食材，洗净

    香干肉丝的做法 步骤1

  2. 肉去皮，把肥肉分离，切丝。豆干、青椒、姜片都切丝，蒜切沫

    香干肉丝的做法 步骤2

  3. 肥肉放入油锅，至金黄，捞出，因为我不吃肥肉

    香干肉丝的做法 步骤3

  4. 加姜丝，蒜沫和肉翻炒

    香干肉丝的做法 步骤4

  5. 加酱油、醋、蚝油

    香干肉丝的做法 步骤5

  6. 倒入香干翻炒，加盐和鸡精

    香干肉丝的做法 步骤6

  7. 倒入青椒翻炒

    香干肉丝的做法 步骤7

  8. 加少许水

    香干肉丝的做法 步骤8

  9. 出锅

    香干肉丝的做法 步骤9

  10. 打包

    香干肉丝的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-09-25 11:23:31
27 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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香干肉丝的答疑

  • 2481_ohpv(下厨房)
    2481_ohpv  2020-02-18  
    0 赞
    肉要焯水吗？
    作者回复 2020-02-21  
    不用

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