快速低脂青酱

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剁手了均质机,放弃市售的酱汁,开始制作符合自己口味的,新鲜低脂的调味料吧!

用料  

罗勒叶 适量
酸奶 适量
巴旦木(原味) 适量
盐(调味盐) 适量
橄榄油 适量
奶酪 适量

快速低脂青酱的做法  

  1. 准备所有材料,因为是依据自身口味调制的快手酱,所以没有材料的比例,大致就好。制作时间大约十分钟。

    快速低脂青酱的做法 步骤1
  2. 巴旦木打碎,罗勒叶撕碎,和酸奶一起放在无油无水的干净容器里。

    快速低脂青酱的做法 步骤2
  3. 搅匀,放橄榄油,再搅打一遍。

    快速低脂青酱的做法 步骤3
  4. 擦些芝士进去,也可以在搅打的时候放。

    快速低脂青酱的做法 步骤4
  5. 沙拉,配巴沙鱼都很好~使用时再加些橄榄油。也可以作为玉米片或者胡萝卜,芹菜条的蘸酱。放冰箱保存3-4天吃完。

    快速低脂青酱的做法 步骤5

小贴士

因为家里没有松子于是用巴旦木代替,也没有放蒜,是清新版本的,配意面之类的换成松子,加大橄榄油量即可~
 

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该菜谱发布于 2019-09-25 07:54:25
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