KRUPS机器人—黄焖鸡

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用料  

三黄鸡 半只
青椒 半个
香菇 8朵
黑木耳 10朵
笋干 少量
料酒 30克
生抽 30克
老抽 15克
蚝油 10克
10克
胡椒粉 1克
2克
生姜 3片
大蒜 2瓣

KRUPS机器人—黄焖鸡的做法  

  1. 把鸡洗干净切块备用。

    KRUPS机器人—黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 提前把香菇,黑木耳,笋干泡好,香菇对半切,笋干撕成细丝切段,青椒切斜刀块。

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  3. 把所有的调料准备好。

    KRUPS机器人—黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 鸡块里放生抽一半,料酒一半的量,蚝油,胡椒粉,姜片先腌制15分钟。

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  5. 杯体里放搅拌刀头,倒色拉油,把生姜大蒜,干辣椒,葱段先爆香2分钟,手动调转速3温度130时间2分钟。

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  6. 两分钟后放鸡块,手动调转速3温度130时间5分钟翻炒鸡块。

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  7. 等鸡块变色了,放笋干,香菇,黑木耳,倒料酒,生抽,白糖,老抽,然后把浸泡香菇的水倒进去,齐平鸡块,手动调转速3温度130时间15分钟。

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  8. 等到最后两分钟从蒸汽调节盖放入青椒,调节盖不用盖,可以蒸发水份。

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  9. 时间到,一道家常菜黄焖鸡就出锅了,有葱花可以撒点葱花到面上,味道不错哦!

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该菜谱发布于 2019-09-24 18:36:25
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