十分钟懒人炒面

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每天煮面条吃腻了,回想起大学食堂的炒面,满满都是幸福感,所以我自己也尝试做了一次,儿子吃了大半碗,老公也说好吃😋 嘻嘻嘻。

用料  

鸡蛋 3个
西红柿 两个
洋葱 半个
绿叶菜 四五根
手工面(或肉蓉面) 随个人饭量定
两勺(或根据自己做的量来定)
生抽 一勺
老抽 半勺
五瓣

十分钟懒人炒面的做法  

  1. 油热先炒鸡蛋,我喜欢炒面里放大块鸡蛋

    十分钟懒人炒面的做法 步骤1
  2. 乘出鸡蛋后再加少许油,放蒜和葱头一起炒出香味

    十分钟懒人炒面的做法 步骤2
  3. 加入西红柿丁,炒至西红柿软烂,这个过程一直都是中小火,

    十分钟懒人炒面的做法 步骤3
  4. 炒菜的时候旁边另起锅烧热水,下面条。中间加入切成小段的绿叶菜,我家里有油麦菜,随手放了点。大家看冰箱里有什么绿菜挑着放🌟面煮至八成熟时捞出过凉水,边过凉水变用筷子搅拌,防止粘黏。

    十分钟懒人炒面的做法 步骤4
  5. 把面条和鸡蛋放进炒锅里,鸡蛋用铲子弄碎,开始炒面。开小火!!! 将菜和面炒匀,加入盐、生抽、一点老抽(调色) 感觉铲子不好弄的小伙伴也可以用筷子搅拌❤️

    十分钟懒人炒面的做法 步骤5
  6. 装盘! 非常好吃又简单的一道家常菜😁

    十分钟懒人炒面的做法 步骤6
 

十分钟懒人炒面相关分类

该菜谱发布于 2019-09-24 13:11:52
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十分钟懒人炒面的答疑

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