香菇洗净、切片,蒜瓣洗净切粒,青菜洗净
香菇片过水焯一下,到有香菇特有的香味出来的时候就可以捞出来了
热锅放一点食用油,六成热的时候下入切好的蒜粒,煸炒一下出蒜香味
下入焯好的香菇,煸炒一下
下入洗净的青菜,加入一点蚝油,翻炒
炒出水分,至青菜变软到图中的样子就可以关火了。加一勺盐,再翻炒几下,出锅
开吃
上传你做的减脂必备香菇炒青菜
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