让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕

2 人做过这道菜

用料  

饼底:普通面粉 200克
橄榄油 14克
耐糖酵母粉 2克
白砂糖 10克
1克
凉水 110克
披萨打卤:洋葱头 半个
大蒜 6瓣
双汇台式烤香肠 3根
百钻披萨酱 80g
小番茄 4个
披萨草 适量
黑胡椒 适量
适量
马苏里拉芝士 80克(提前室温软化)
肥肥的菜青椒 一点点就好
上下管加热烤箱 一个

让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法  

  1. 饼底材料称重混合倒盆里,加110克水,用硅胶铲搅拌均匀,下手揉搓,按在盆底搓,各种搓,差不多搓个十五分钟,面团就会有比较好的延展性了,团成团团,盖上保鲜膜发酵半个小时。

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤1
  2. 小番茄切片,撒上披萨草,放烤箱,上下管160度,烤个十五分钟,别糊了,烤到表面有点蔫就行了,主要是为了除除水分。

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤2
  3. 准备下披萨卤😂
    半个洋葱切丁
    把大蒜按扁切丁

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤3
  4. 超市里卖的双汇台式烤香肠切薄片

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤4
  5. 1.锅里加少少的食用油,越少越好,不糊锅就行
    2.加切好的蒜和洋葱爆香到半透明
    3.再加香肠片炒出香味
    4.撒入适量披萨草和黑胡椒
    5.加入披萨酱(我加的百钻披萨酱,超市有卖)
    6.加入适量盐,不到一克,我觉得是0.7克。尝尝味道,空口吃觉得有点咸就刚好。

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤5
  6. 这时候我们可爱的面团已经发酵好了(●°u°●)​ 」 我们对其进行揉搓排气

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤6
  7. 烤盘垫上锡纸,把面团延展开,薄厚均匀,用叉子叉孔,放烤箱220度烤三分钟,饼会胀气。取出来再拿叉子把胀气的地方戳一戳。

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤7
  8. 把披萨打卤均匀涂抹在表面
    然后把烤好的小番茄均匀码上去
    摆点青椒丝  
    烤箱210度预热
    把披萨放进去
    烤到边边微微发黄取出
    把提前室温软化的芝士撒上
    再塞回去烤
    烤到芝士微微焦黄
    (做的时候没咋拍照片,大家用心体会一下😂😂😂😂😂😂)

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤8
  9. 烤成这样就是熟了🐷🐷🐷
    讲真的  我没看自己烤了几分钟
    每个烤箱脾气不一样
    主要要是看饼的态度

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤9
  10. 用披萨刀切开
    先别着急吃
    撕掉锡纸晾一下,散散水汽
    饼边会变得很酥脆

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤10
  11. 好好吃啊(。>ㅿ<。)

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤11
  12. 这个男孩子真的很挑食🙄🙄🙄

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤12
  13. 昨天晚上做的披萨了
    减肥的我只吃了几小口
    因为发了个毒誓
    生日之前不瘦到一百斤就剃光头
    压力好大😩😩😩不敢吃了啊
    六块披萨 男朋友吃了五块
    剩的一块放冰箱了
    早上起来热一热
    还是很好吃啊(。>ㅿ<。)

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤13
  14. 淘宝买的

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤14
  15. 超市买的

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  16. 苏泊尔32L烤箱

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤16
  17. 香肠我用的这种  Q弹烤肠😬😬😬

    让挑食男友沦陷的披萨🍕🍕🍕的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2019-09-23 13:40:00
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