烤地瓜

2 人做过这道菜
红薯是日常生活中常见的食材,从当年填饱肚子的廉价品上升到了现在受人推崇的健康食品,对老人孩子都有好处。

用料  

红薯 5个
锡纸 5块

烤地瓜的做法  

  1. 红薯洗干净控水。尽量选择个头差不多的红薯,这样能熟到一起。(我是临时想吃了,所以家里有什么就用什么了)选红薯时可以掰掉一点看看,乳白色汁液越多越甜。

    烤地瓜的做法 步骤1
  2. 锡纸包起来。这里要说一下,不包锡纸裸烤的地瓜跟外面卖的大铁桶烤的一样,表皮较干,有焦香感。
    锡纸包裹的考出来比较湿润,不干。依据个人口味选择。

    烤地瓜的做法 步骤2
  3. 烤箱预热5分钟。放入地瓜,上下火220℃,烤30分钟,把地瓜翻一下,再烤40分钟,就好了。

    烤地瓜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烤地瓜相关分类

该菜谱发布于 2019-09-22 20:20:32
23 收藏


烤地瓜的答疑

关于烤地瓜的做法还有疑问? 提一个问题