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酱爆鱿鱼仔

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万宝路924的厨房  万宝路924

用料  

鱿鱼仔 15只
洋葱 半个
青椒 半个
蚝油 1/2勺
海鲜酱 2勺
番茄酱 2勺
蒜片姜末 适量
料酒 1勺
白胡椒粉 1/4勺
白醋 1/5勺
白糖 1,5勺

酱爆鱿鱼仔的做法  

  1. 鱿鱼仔剥皮，挖眼，去内脏

    酱爆鱿鱼仔的做法 步骤1

  2. 切花刀，改小块

    酱爆鱿鱼仔的做法 步骤2

  3. 用加料酒的开水焯一下

    酱爆鱿鱼仔的做法 步骤3

  4. 料汁：蚝油，海鲜酱，番茄酱，白胡椒粉，白醋，白糖，料酒，香油搅拌均匀

    酱爆鱿鱼仔的做法 步骤4

  5. 青椒切块

    酱爆鱿鱼仔的做法 步骤5

  6. 洋葱切块

    酱爆鱿鱼仔的做法 步骤6

  7. 锅内油热，先放入蒜片，姜末，洋葱，青椒爆炒出香味

    酱爆鱿鱼仔的做法 步骤7

  8. 加入鱿鱼仔继续翻炒2分钟

    酱爆鱿鱼仔的做法 步骤8

  9. 加入酱料翻炒均匀即可。

    酱爆鱿鱼仔的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2019-09-22 18:42:24
1565 收藏
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酱爆鱿鱼仔的答疑

  • Amyzzz(下厨房)
    Amyzzz  2020-07-04  
    0 赞
    勺子是多大的？
    作者回复 2020-07-04  
    家里吃饭用的瓷勺❤️

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