笋。去了壳,洗干净,坏的老的部位都不要
切滚刀薄片
切薄片,或者切丝,切丝照片忘记拍了。
把笋片装进泡菜坛。加满生自来水,放盐。水一定要比笋多些,然后盖上封口的碗。
坛子不够。我把切丝的笋,放油桶里泡了。油桶必须是洗干净。完全无油的才可以用。
上传你做的超简单的酸笋做法
以上留言由作者回复后显示