蒸南瓜

1 人做过这道菜
最简单最好吃的糯米南瓜

用料  

南瓜 400克
糯米 80克
蜂蜜 20克
细砂糖 10克
50克
玉米淀粉 50克

蒸南瓜的做法  

  1. 食材准备,刚开始泡糯米只是准备了一份。可快到饭点老公打电话朋友也要来,所以做了一份没有糯米的,一起分享啦。

    蒸南瓜的做法 步骤1
  2. 糯米提前用水浸泡三小时以上。控干水分加入十克细砂糖拌均匀

    蒸南瓜的做法 步骤2
  3. 放入蒸烤箱蒸熟备用

    蒸南瓜的做法 步骤3
  4. 先切不加糯米的南瓜,去皮

    蒸南瓜的做法 步骤4
  5. 具体大小可以根据碗的大小或者盘子的大小,南瓜蒸熟会出汁,不管是盘子还是碗都要选深一点的

    蒸南瓜的做法 步骤5
  6. 注意装糯米的南瓜只去皮,不切开,装入糯米

    蒸南瓜的做法 步骤6
  7. 放入蒸烤箱蒸熟,时间20分钟,温度100度

    蒸南瓜的做法 步骤7
  8. 取出,准备深盘

    蒸南瓜的做法 步骤8
  9. 倒扣在盘子中,装糯米的南瓜用刀划开淋上蜂蜜,没有糯米南瓜,50克水加3克淀粉搅拌均匀,淋再上面

    蒸南瓜的做法 步骤9
  10. 再次送入蒸烤箱100度蒸8分钟即可

    蒸南瓜的做法 步骤10
  11. 香甜软糯的蒸南瓜

    蒸南瓜的做法 步骤11
  12. 超级好吃哦。

    蒸南瓜的做法 步骤12

小贴士

蒸南瓜不需要特别的技巧,但是蒸糯米,糯米一定要提前泡
没有蒸烤箱,用普通蒸锅就可以啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-22 12:00:29
417 收藏


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蒸南瓜的答疑

  • 天冷好个冬  2020-08-06  
    2
    你这是做了两道菜吗?
    作者回复 2020-08-10  
    是的呢!一种有糯米,一种没有
  • 一抹微笑ゞ  2020-09-21  
    0
    相当于糯米蒸了三次吗?
    作者回复 2020-09-21  
    如果是家用蒸锅,一次就够了

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