蚕蛹炒大虾
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人做过这道菜
薰衣草的私厨
虾和蚕蛹的结合你试过吗？
用料
蚕蛹炒大虾的做法
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锅内加水加少许盐煮10分钟
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煮好的蚕蛹用剪子剪个小口，预防炒的时候蚕蛹会爆
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所以材料准备好
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起锅烧油，油热加入大虾炒出虾油，加入花椒粒
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加入处理好的蚕蛹慢火翻炒，这是一个慢工活，要有耐心，把蚕蛹炒的的干一点才会好吃
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炒的差不多蚕蛹比较干了加入葱姜蒜辣椒翻炒
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加酱油、蚝油继续翻炒均匀
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翻炒均匀就可以出锅了，爱吃香菜的可以加些香菜（我家我老公不吃香菜）
小贴士
这道菜比较费功夫，一定慢火慢慢炒，这个菜的油要多放一点，虽然蚕蛹剪开了，但有的也会爆，要小心哦不要烫伤
