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烤箱版蜜汁叉烧

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用料  

五花肉 500克
叉烧酱 5勺
蜂蜜 1勺

烤箱版蜜汁叉烧的做法  

  1. 加入叉烧酱4勺腌制6小时以上

    烤箱版蜜汁叉烧的做法 步骤1

  2. 烤箱上下火预热200度，叉烧摆入烤架

    烤箱版蜜汁叉烧的做法 步骤2

  3. 水浴烤制，叉烧不会太干。上下火烤制20分钟。

    烤箱版蜜汁叉烧的做法 步骤3

  4. 翻面，继续烤制20分钟

    烤箱版蜜汁叉烧的做法 步骤4

  5. 取一勺叉烧酱，一勺蜂蜜，调匀涂表层，再加热5分钟。（注意看火候，不要烤焦）

    烤箱版蜜汁叉烧的做法 步骤5

  6. 翻面涂上蜂蜜酱汁，撤掉水浴换成热风烤再烤5分钟。完成出炉。

    烤箱版蜜汁叉烧的做法 步骤6

小贴士

水浴烤制的方法烤出来的肉不会太干，好吃

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该菜谱发布于 2019-09-21 21:54:44
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