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萝卜蒸肉沫

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用料  

白萝卜 半个
胡萝卜 半根
生抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
米酒 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量

萝卜蒸肉沫的做法  

  1. 猪肉剁成肉糜, 胡萝卜切小丁

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤1

  2. 加生抽,蚝油,盐,米酒,胡椒粉,生粉搅拌

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤2

  3. 白萝卜去头去尾,削皮,切薄片

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤3

  4. 白萝卜片水中煮1分钟

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤4

  5. 肉糜放入萝卜中间

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤5

  6. 像这样摆放在盘子里

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤6

  7. 在中间放入胡萝卜丁,再加入鸡蛋

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤7

  8. 隔水蒸15分钟

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤8

  9. 调酱汁:生抽和芝麻油,水搅拌;蒸好之后淋上酱汁

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤9

  10. 洒上葱花,萝卜蒸肉沫就做好了

    萝卜蒸肉沫的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-09-21 18:17:38
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