葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)

2 人做过这道菜
自从买了面包机就一直用它揉面,做面包都是用烤箱,原因是用了一次它自带的吐司方子做出来又丑又不好吃😂这次犯懒用了以前烤箱的方子,没想到效果相当不错。记录下来以后懒得用烤箱就用它了

用料  

高筋面粉 350克
酵母 5克
黄油 35克
牛奶 140克
淡奶油 90克
鸡蛋 1个(55克左右)
50克
3克
蔓越莓干 20克
葡萄干 60克

葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法  

  1. 准备好材料

    葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法 步骤1
  2. 面包桶内放入液体(牛奶和淡奶油),打入鸡蛋,放面粉。糖和盐放在边上的位置,最后在面粉中间挖一个洞放入酵母,盖好面粉。

    葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法 步骤2
  3. 启动甜面包程序,烧色设置为深

    葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法 步骤3
  4. 第二次搅拌的时候放入黄油和果料

    葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法 步骤4
  5. 搅拌完成开始发酵,不用管它了,两个半小时后见

    葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法 步骤5
  6. 时间到

    葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法 步骤6
  7. 拿出来在烤网上晾凉

    葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法 步骤7
  8. 切片

    葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法 步骤8
  9. 组织很细腻,很软

    葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-21 13:33:04
221 收藏


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葡萄干蔓越莓吐司(小熊面包机版)的答疑

  • 亲爱的小薏  2021-08-10  
    0
    一模一样的同款,我妹妹给我的,能明白流程了,开心! 🎉谢谢分享啦!
    作者回复 2021-08-13  
    喜欢就好
  • shadow雯  2020-09-05  
    0
    亲,我也是这个面包机,可是里面的面包桶不能单独拿起来,你的也是这样子吗?
    作者回复 2020-09-08  
    …可以拿起来啊,不然怎么清洗…你要摁住然后拧一下就能拿起来了
  • 随随便便烤一下  2020-05-06  
    0
    你好,请问这款面包机揉面效果怎么样呀?
    作者回复 2020-05-06  
    很好用
  • 杭师两元盖浇饭  2020-04-26  
    0
    请问需要加水吗?还是只要牛奶就够了
    作者回复 2020-04-27  
    牛奶就够了
  • 甯甯宝  2020-04-11  
    0
    为什么我做出来的面包里面一点不柔软,表皮还很硬呢
    作者回复 2020-04-14  
    面包机的温度,面粉的含水量都是原因
  • 蒹葭采薇  2020-03-19  
    0
    我家面包机放酵母粉有专门的地方的 黄油是第二次搅拌的时候放么
    作者回复 2020-03-20  
    我的面包机在第二次搅拌之后会提示放黄油,提前一会儿也没事
  • 猪8  2020-03-17  
    0
    我的天呢 我真的成功了!!
    作者回复 2020-03-18  
    棒棒的!
  • 梓焱升华  2020-02-23  
    0
    可以不放淡奶油吗
    作者回复 2020-02-23  
    可以换成酸奶
  • 江楠_hc25  2020-02-11  
    0
    美女 没有黄油可以用色拉油代替吗
    作者回复 2020-02-12  
    用猪油试试,或者橄榄油
  • 番茄阿卡  2019-12-16  
    0
    啥时候第二次搅拌?
    作者回复 2019-12-17  
    看你面包机的设置啊

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