零失误——蒜蓉粉丝虾

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用料  

粉丝 2把
生抽 1勺
适量
虾仁 200克
耗油 适量
大蒜 尽量多一点
两根

零失误——蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 大蒜切沫,热锅下油,小火,炒熟,微黄,爆香,先盛出一部分备用。锅里留一点

  2. 粉丝温水泡软,沥干,下锅,小火翻炒,加入耗油,生抽,炒匀。。放入虾仁,铺开
    加水适量,盖上锅盖,小火煮3-5分钟。放盐调味

  3. 把粉丝装盘,虾仁铺在上面,把之前盛出的大蒜铺上。放适量的葱沫,胡萝卜沫儿(颜色好看)
    另起锅烧油,烧热。。浇在虾仁粉丝上。。
    OK。完成。。零失误。很好吃

 
该菜谱发布于 2019-09-21 11:17:55
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