芹菜具有降血压功效哦,而且富含的纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化,木耳也是常见的滋补佳品,还有胡萝卜富有维生素,一起炒,清爽脆口,营养好吃哦!
👉食材:芹菜 一棵、
木耳 一把、
大蒜 两个、
胡萝 小段、
蚝油 适量、
盐 适量、
油 适量、
👉做法:
1、准备食材,将芹菜、木耳、大蒜、胡萝卜分别洗净切好,备用!
2、干木耳,需要提前浸泡30分钟左右,不可时间太长!
3、热锅中倒油,将大蒜倒入,熬出蒜香,然后倒入胡萝卜丝和芹菜段,快速翻炒,倒入木耳,翻炒均匀!
4、加少量水,倒入适量蚝油,翻炒后盖上锅盖焖一会儿,大火,大约需要8分钟,时间到了,掀开锅盖,撒上适量的盐,翻炒至均匀吸收!就可关火装盘!
用料
芹菜炒木耳的做法