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韭菜鸡蛋肉沫饼

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爱好做饭咋啦的厨房  爱好做饭咋啦
做蛋饺剩下一些肉沫、鸡蛋和韭菜，就加了个鸡蛋做成饼了，没有加面粉超好吃啊！

用料  

韭菜 适量，喜欢吃可以放多一点
鸡蛋 2个
五花肉沫 随意
盐
蚝油
香油

韭菜鸡蛋肉沫饼的做法  

  1. 肉沫加盐和蚝油沿着一个方向搅拌起劲

    韭菜鸡蛋肉沫饼的做法 步骤1

  2. 加入切得很碎的韭菜，喜欢吃韭菜多放一些，加入鸡蛋，搅拌均匀，放点香油

    韭菜鸡蛋肉沫饼的做法 步骤2

  3. 热锅，蛋饺锅刷油，把搅拌好的材料铺到蛋饺锅，小火慢煎，因为没有放粉，所以要等饼定型得差不多才能翻面。

    韭菜鸡蛋肉沫饼的做法 步骤3

  4. 翻面煎熟，出锅，美味

    韭菜鸡蛋肉沫饼的做法 步骤4

小贴士

韭菜切尽量小
不加面粉更好吃

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韭菜鸡蛋肉沫饼相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-20 17:55:09
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