青蚕豆炒苦瓜

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用料  

苦瓜 一根
青蚕豆米 100克

青蚕豆炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜一根,青蚕豆米一百克

    青蚕豆炒苦瓜的做法 步骤1
  2. 苦瓜中心劈开,去芯,切片。豆米微波炉打熟,用勺或面仗捣成泥。

    青蚕豆炒苦瓜的做法 步骤2
  3. 锅里放油加盐,苦瓜片豆泥一起炒,待苦瓜稍软出锅即可。还没忙得及照相,瞬间秒光了。

    青蚕豆炒苦瓜的做法 步骤3

小贴士

油可以多放一点。豆泥也可以换成土豆泥,但味道会稍逊。
 

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该菜谱发布于 2019-09-20 03:58:07
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