红糖红枣发糕

7.9 综合评分
250 人做过这道菜
超级无敌美味,竟然比买来的好吃十倍!!!而且超级卫生,做法超级简单不用揉面不用擀面!建议月龄12m+

用料  

红糖 60克
面粉 250克
温水 200克
酵母 3克
红枣 2颗

红糖红枣发糕的做法  

  1. 准备食材,红枣就用上2颗

    红糖红枣发糕的做法 步骤1
  2. 红糖,温水,酵母倒入一个碗中,搅拌均匀

    红糖红枣发糕的做法 步骤2
  3. 倒入面粉中,搅拌

    红糖红枣发糕的做法 步骤3
  4. 呈图片这种均匀,粘稠的状态

    红糖红枣发糕的做法 步骤4
  5. 扣上盖子放到温暖处醒发至两倍大

    红糖红枣发糕的做法 步骤5
  6. 醒发好的面,用筷子搅拌排气,再均匀装进杯子中,也可以用大碗代替

    红糖红枣发糕的做法 步骤6
  7. 红枣剪成丁,撒在上面

    红糖红枣发糕的做法 步骤7
  8. 冷水上锅蒸25分钟即可

    红糖红枣发糕的做法 步骤8
  9. 开锅的一瞬间超级香!已经开花了

    红糖红枣发糕的做法 步骤9
  10. 超级宣软,香甜好吃!

    红糖红枣发糕的做法 步骤10
  11. 育儿交流加

    红糖红枣发糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 258 作品

全部258个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-20 00:30:08
10843 收藏


红糖红枣发糕的答疑

  • 下厨房用户_gojtg  2019-09-20  
    3
    能做多少个
    作者回复 2019-09-20  
    我做了6个
  • 钱多多7776  2020-02-18  
    1
    这个配方超级完美!做一次成功一次!
  • 晴空悠悠888  2020-08-25  
    1
    第一次做,挺成功的
  • 775335  2020-02-15  
    1
    这种蛋糕纸杯,再蒸的时候不会打湿弄破么?
  • xiujunlu  2020-02-17  
    0
    冷水上锅?不是开水上锅吗?
    作者回复 2023-03-12  
    冷水上锅还可以发酵一会
  • 雷2018  2023-01-28  
    0
    请问普通酵母可以吗?还是必须用耐高糖酵母?
    作者回复 2023-03-11  
    都可以啊,温暖处发酵
  • 兰心2-2  2020-04-04  
    0
    按上面方法做一次成功,谢谢
  • 小小兔乖  2021-10-28  
    0
    我做的面发粘,什么原因?
  • 君绮JQ  2020-07-16  
    0
    不开花是不是太湿的原因?
  • ACAH  2020-03-25  
    0
    我做出来口感黏糊糊的,哪里出了问题呀?

以上留言由作者回复后显示