小炒土豆片

7.8 综合评分
52 人做过这道菜

用料  

小土豆 350克
青椒 1个
蚝油 2勺
白糖 1克
生抽 1勺
独蒜 1个

小炒土豆片的做法  

  1. 佐料

    小炒土豆片的做法 步骤1
  2. 小土豆洗净,不去皮

    小炒土豆片的做法 步骤2
  3. 切成片

    小炒土豆片的做法 步骤3
  4. 调好料汁:2勺蚝油,1勺生抽,1勺白糖

    小炒土豆片的做法 步骤4
  5. 中火炸制金黄色捞出备用

    小炒土豆片的做法 步骤5
  6. 锅中烧油,放入蒜片炒香

    小炒土豆片的做法 步骤6
  7. 加入土豆片,翻炒

    小炒土豆片的做法 步骤7
  8. 加入事先调好的料汁,翻炒均匀

    小炒土豆片的做法 步骤8
  9. 中火翻炒三分钟,加入青椒

    小炒土豆片的做法 步骤9
  10. 装盘

    小炒土豆片的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-09-19 22:46:38
5972 收藏


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小炒土豆片的答疑

  • 幻梦无言  2020-05-23  
    42
    可以不要土豆吗
  • 我叫陈平安  2020-07-21  
    2
    不放青椒,换成小葱段可以吗
    作者回复 2020-07-22  
    可以
  • 鹿月照烟树  2020-06-07  
    2
    家里没白糖,可以放红砂糖吗?
  • 下厨房用户_z4nm  2020-04-07  
    2
    可以去皮嘛?
    作者回复 2020-04-10  
    可以 感觉不去皮的更好吃👍
  • morning00  2020-02-23  
    1
    手残的洗了一下,不知道能煎好吗
    作者回复 2020-02-23  
    等它沥干在煎哦 不然会溅
  • 注册名称失败_9x8l  2020-07-09  
    0
    放细长的青辣椒可以嘛?
  • 下厨房用户_g5iwb  2020-08-25  
    0
    这是不是没去皮啊
    作者回复 2020-08-25  
    没有去皮
  • 郁萌子  2020-07-12  
    0
    蚝油可以用什么代替?
  • 土豆肌  2020-06-03  
    0
    你这个像是洋芋
  • Chee710  2020-04-03  
    0
    不用放盐吗

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