香菇肉酱面
7.9
综合评分
111
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懒饭App
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
香菇肉酱面的做法
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锅中倒入油，倒入五花肉丁和姜末、料酒，不停翻炒，直到五花肉出油，且颜色焦黄。
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香菇丁倒入锅中，继续翻炒至香菇水分挥发出去，香菇丁出现焦黄色的边，而且能看到锅里有油。
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倒入郫县豆瓣、黄豆酱翻炒均匀。
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倒入水、老抽、糖，开大火收汤至酱汁浓稠。
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面条下入开水锅中煮熟。
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刚才做好的酱和面条拌匀就可以了。当然这个酱也可以用来拌饭。
小贴士
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