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白萝卜淮山板栗蒸排骨

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春未暖的厨房  春未暖
一个人食的懒人菜。

用料  

排骨 250克
萝卜 根
姜 两片
盐 3克
生抽 普通喝汤勺子两三勺
生粉 两勺
葱 一根
淮山 50克
板栗 三四个

白萝卜淮山板栗蒸排骨的做法  

  1. 排骨加酱油，糖腌制一分钟，再加入盐，生粉，拌匀腌制二十分钟。

  2. 萝卜，淮山切块，板栗剥壳入盘，上面加上排骨。锅中加水两碗半，电磁炉按蒸煮，隔水蒸二十分钟。关电磁炉放切好的葱盖上盖，等散热声停，即可出炉。

    白萝卜淮山板栗蒸排骨的做法 步骤2

小贴士

萝卜放最下面，多余糖分会被吸收，比较鲜甜。

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该菜谱发布于 2019-09-19 12:51:54
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