这是自家卤好的猪肚,解冻
猪肚切成丝
蒜苗洗净切段
热锅放油加入姜蒜和花椒呛锅
倒入蒜苗大火翻炒,注意不要加水,炒出蒜苗的蒜香味,加盐,跟蒜苗适量的盐即可。
再倒入肚丝翻炒,肚丝容易粘锅,要快速翻炒并加少量水,等闻到肚丝的香味后关火出锅。
上传你做的悠悠蒜香的蒜苗炒肚丝
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