牛油果花

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牛油果从嫌弃到喜爱
很多事情要多尝试
现在越来越不在乎味道
更注重内涵

用料  

牛油果 1个

牛油果花的做法  

  1. 熟透牛油果1个,纵向中间环切。

    牛油果花的做法 步骤1
  2. 切通后左右别一下,牛油果就能分为两半了

    牛油果花的做法 步骤2
  3. 左手握住牛油果,右手顺势快点用刀刃斩向果核

    牛油果花的做法 步骤3
  4. 左右转动一下刀子,果核就能被带出来了

    牛油果花的做法 步骤4
  5. 再剥去外皮

    牛油果花的做法 步骤5
  6. 切的时候要尽量切薄一点,但也不要太薄,否则后面不好捋开。前后都按着,切开的果片不会带上来,主要是果片有点粘

    牛油果花的做法 步骤6
  7. 切好的牛油果

    牛油果花的做法 步骤7
  8. 轻轻将果肉捋开,捋长一点后面更好卷,卷出来的花也好看

    牛油果花的做法 步骤8
  9. 捋成长条的牛油果片

    牛油果花的做法 步骤9
  10. 从一端慢慢卷向另一端

    牛油果花的做法 步骤10
  11. 最后再给局部整整型

    牛油果花的做法 步骤11
  12. 一朵牛油果花就做好了,芒果花也是这样做哦!

    牛油果花的做法 步骤12

小贴士

牛油果不要用太熟的,太软不好切且容易碰烂
 

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该菜谱创建于 2019-09-19 09:22:20
19 收藏


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牛油果花的答疑

  • 鲜鱿鱼  2019-09-19  
    0
    好漂亮
    作者回复 2019-09-19  
    谢谢:)

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