麻辣鲜香口水鸡😋
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人做过这道菜
栗子恰饭
猪肉涨价了，鸡肉的春天来啦！！！好吃不发胖😎😎😎
用料
麻辣鲜香口水鸡😋的做法
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1.鸡腿冷水下锅，放葱、姜料、料酒煮15分钟，关火焖十五分钟
2.鸡腿捞出用凉水或冰水浸泡10分钟
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3.碗里放蒜沫、辣椒面、麻椒、小米椒、白芝麻，锅中放少许油烧至7-8成热
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4.浇热油后放入盐、鸡粉、味极鲜、蚝油、糖等调料
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5.鸡腿切小块，浇上调好的料汁，撒上香菜，完成！🤗🤗🤗
小贴士
腌制半小时左右再吃会更入味，糖可以提鲜， 不喜欢甜味可以放一点点，吃不了太辣，也可以少放辣椒
