香菇芹菜馄饨
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人做过这道菜
织毛线的猫
用料
香菇芹菜馄饨的做法
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生姜3片切姜丝
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放80克水，静置待用
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猪肉馅280克，放在大碗里
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香菇4朵，洗净切碎
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芹菜两根，洗净
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切碎
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香葱两根，洗净
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切葱花儿
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少量多次放入生姜水，搅拌上劲儿
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尽量多搅拌一会儿
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放入切好的葱花儿
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搅拌
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放一些香油，搅拌均匀
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放入切好的芹菜和香菇
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搅拌均匀
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盛出来一小部分，给老二包没有调味料的
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然后剩下的加一小勺生抽，2克盐，1克五香粉
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搅拌均匀
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准备一个烤盘或者其他容器，用来放包好的馄饨。然后准备小半碗清水，馄饨皮，一些干面粉（往烤盘上放馄饨的时候沾一下，以防沾底）
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取一个馄饨皮，中间放入肉馅，四周抹一些清水
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然后斜着折过来，然后底边两个角再粘合在一起就可以啦。
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然后来包老大的，依然是放入肉馅，周围沾一点水
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这样折一下
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然后再折一下
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边上的角粘合在一起就可以啦
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左边是老二的，右边是老大的。放冰箱速冻一下，什么时候懒得做饭啦，拿出来给娃一煮，可方便
小贴士
不同的人包馄饨可能放入的馅料会不一样多，所以需要用到的馄饨皮数量会有一些出入
包好的馄饨往烤盘上放的时候沾一点点干面粉，防止沾底儿
包好的馄饨往烤盘上放的时候沾一点点干面粉，防止沾底儿
