芒果冰淇淋

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新入模具,于是趁夏天的尾巴,再做做芒果冰淇淋!当然,这是根据各人口味来的,喜欢甜些的,炼乳可以多加点!

用料  

芒果鲜果肉 200克
淡奶油 100克
炼乳 15~20克
酸奶(可不加) 50克

芒果冰淇淋的做法  

  1. 取新鲜芒果果肉200克。

    芒果冰淇淋的做法 步骤1
  2. 用料理棒将芒果打成泥!

    芒果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 另取一盆,倒入100克淡奶油、15~20克炼乳,这里炼乳的量根据个人口感和所用芒果的甜度。如果有酸奶也可以倒入50克。

    芒果冰淇淋的做法 步骤3
  4. 将奶油打发出纹路。

    芒果冰淇淋的做法 步骤4
  5. 芒果泥倒入已打发好的奶油中。

    芒果冰淇淋的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀!

    芒果冰淇淋的做法 步骤6
  7. 倒入模具中,振几下模具,放入冰箱冷冻4小时就可以了!

    芒果冰淇淋的做法 步骤7
  8. 4小时过去了,脱模享用!

    芒果冰淇淋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-09-18 21:33:04
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