清蒸带鱼

Name: 清蒸带鱼
Ingredients: 1条菜场捡来的带鱼; 1勺料酒; 适量盐; 少量胡椒粉; 少量油; 2片姜; 2根葱

8.7 综合评分

12 人做过这道菜

假如生活出卖了我，我希望是论斤卖！

用料

冰鲜带鱼，毫不留情的剪去头尾、鱼鳍，再掏去内脏洗净后切段！整个过程讲究的是一个快、准、狠！
手抖了一下下，没拍清楚！but我会讲清楚哒！撒盐，胡椒粉，料酒，葱花，姜丝，戴上一次性手套给它们抹均匀腌制20分钟！这个时间你可以打开和平精英先开一把，反正你也吃不了鸡！🤨🤨
叮咚时间到，倒去腌出来的盐水，再撒一点盐，这样才入味哦，抓匀，上锅蒸咯！（爱吃辣的伙伴们这里加点切碎的小米椒）敲黑板啦，水开后蒸10分钟！调好你的闹钟，这个时间蒸出来的鱼刚刚好，很嫩哦～😍
哦开，闹钟响起，另起一个锅，热油，油起烟后倒在蒸好的鱼上，怕油溅到身上的同学，这一步可以让你对象来做，这样就溅不到你身上啦～最后撒上葱丝和姜丝，全剧终！
🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

带鱼不需要去鱼鳞，这个布灵布灵的可是好东西，你要问我为什么，自己百度一下吧，好长的，我发出来你们也不一定看！🤨

减肥儿童蒸清蒸带鱼带鱼清蒸泡椒带鱼带鱼炖白菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-09-18 20:52:22

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