菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤

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坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…

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用料  

花菜 100g
洋葱 1/4个
2瓣
白葡萄酒 30ml
牛奶 150ml
鸡蛋 1个
吐司 1片
适量
黑胡椒 适量

菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法  

  1. 这款浓汤很好喝呢 淡淡的酒香和牛奶菜花结合出很美妙的味道呢
    全部材料准备好
    洋葱切粒,菜花切小朵,蒜切片 鸡蛋液搅拌均匀

    菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法 步骤1
  2. 锅里加黄油,我用的植物油,油热炒香蒜粒和洋葱

    菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法 步骤2
  3. 加入菜花翻炒加盐,炒到半熟的时候加入白葡萄酒,盖锅盖闷3-5分钟,

    菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法 步骤3
  4. 之后加入牛奶,煮开后小火稍微焖煮一会,菜花变软即可,加入鸡蛋液(鸡蛋液是用来增稠的)

    菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法 步骤4
  5. 全部倒入搅拌杯,搅打细腻,出来的状态是稀糊状,就已经能喝了,

    菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法 步骤5
  6. 如果想喝稠一点,浓汤上面可以摆一些造型的话就把吐司切块加入浓汤泡一泡,一起搅拌细腻,一片面包出来是很稠的那种哦 我建议大家加半片吐司即可!当然不喜欢喝稠点的忽略这一步

    菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法 步骤6
  7. 好咯,可以略微做一些装饰,我上面淋了点酱料汁,撒了黑胡椒粉,你们随意搭配坚果水果酱料都可以哦
    明天早餐就喝这碗浓汤吧
    记得交作业哦哦

    菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法 步骤7
  8. 好咯,可以略微做一些装饰,我上面淋了点酱料汁,撒了黑胡椒粉,你们随意搭配坚果水果酱料都可以哦
    明天早餐就喝这碗浓汤吧
    记得交作业哦哦

    菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-09-18 19:24:34
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