【樉樉的小厨房】蜂蜜百香果山药泥 小美版

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用料  

百香果 1个
蜂蜜 2勺
山药 半根
黄油 5克
少许

【樉樉的小厨房】蜂蜜百香果山药泥 小美版的做法  

  1. 山药削皮切小块,放入铺上油纸的蒸锅,主锅放入400克水,以25分钟/温度V/速度1蒸熟。

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  2. 把蒸熟的山药放入主锅加入黄油和盐,以30秒/速度3打成泥。

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  3. 如果山药泥水份比较多,用10-20分钟/温度V/速度2炒制,不需盖上量杯盖。

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  4. 山药泥炒到明显纹路不消失,裱花袋装三能八齿菊花嘴,用刮刀把山药泥装入裱花袋。

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  5. 用山药泥挤一个点,围绕这个点画圆圈,裱成花形。

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  6. 百香果切半,用勺子挖出果肉。

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  7. 放入蜂蜜,拌匀。

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  8. 用勺子淋到玫瑰山药泥的上面。

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  9. 立即食用。

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该菜谱发布于 2019-09-18 18:53:46
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