黄瓜木耳炒蛋
0
人做过这道菜
金龙鱼知食青年
小时候妈妈就经常做这道菜，尤其是夏天，黄瓜是自己种的，鸡蛋是自己养的鸡下的，木耳也是雨后去摘的，每次配着米饭我都能吃一大碗！
现在的我更知道了，这道菜不仅味道鲜美，而且还能减脂健身，怎能不喜欢！
现在的我更知道了，这道菜不仅味道鲜美，而且还能减脂健身，怎能不喜欢！
用料
黄瓜木耳炒蛋的做法
-
木耳要提前泡发，然后焯水备用。
-
两个鸡蛋加一点盐打散到碗里，黄瓜洗净切片备用！
-
起锅倒入适量胡姬花小榨花生油。
-
倒入鸡蛋炒至成型盛出。
-
再次倒入少许花生油，倒入黄瓜片翻炒。
-
然后倒入木耳翻炒均匀。
-
然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
-
最后加入适量盐，翻炒均匀出锅即可！
-
这也可以说是一道非常快手的家常菜，不到五分钟，一道菜就炒好上桌了！
小贴士
木耳直接放油里炒会噼里啪啦，油点飞溅，焯水之后就是熟的，所以最后加入稍微翻炒就可以了！
