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超下饭的杭椒牛柳

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追梦的萝卜1580的厨房  追梦的萝卜1580

用料  

杭椒 10个
油 15克
蚝油 2勺
胡椒 5克
老抽 1勺
淀粉 5勺
蒜 5瓣
水淀粉 10克
料酒 3勺
盐 3克
生抽 1勺
糖 5克
牛肉上脑 250g

超下饭的杭椒牛柳的做法  

  1. 牛肉切条

    超下饭的杭椒牛柳的做法 步骤1

  2. 牛肉中加淀粉，料酒，生抽，白糖，耗油味15分钟

    超下饭的杭椒牛柳的做法 步骤2

  3. 杭椒切块儿

    超下饭的杭椒牛柳的做法 步骤3

  4. 锅中加入油，牛肉放入锅中炒至断生后盛出备用，锅中再次倒入油，加入姜蒜炒香后加入杭椒，盐，生抽，耗油炒至表皮焦软，加入炒好的牛肉炒熟后盛出。

    超下饭的杭椒牛柳的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-18 16:38:46
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