香辣八爪鱼

8.2 综合评分
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用料  

八爪鱼 八只
蒜苔 一小把
3片
3瓣
青椒 4个
小米椒 2个
适量
料酒 3勺
生抽 3勺
蚝油 2勺
花椒粉 适量
白糖 一点点

香辣八爪鱼的做法  

  1. 先把处理好的八爪鱼在沸水上烫一分钟左右,捞出

    香辣八爪鱼的做法 步骤1
  2. 切成小块,倒油,放入姜蒜 八爪鱼翻炒,加入料酒、生抽、蚝油、花椒粉、盐们、白糖继续翻炒,接着放入切好的青椒小米椒和蒜苔,加一点开水,焖三四分钟,即可出锅

    香辣八爪鱼的做法 步骤2
  3. 最终的成品,很下饭😍

    香辣八爪鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-09-18 12:47:34
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香辣八爪鱼的答疑

  • ゛╮得之我幸°  2020-05-20  
    4
    蒜薹啥时候放的
    作者回复 2020-07-04  
    把调味料放好翻炒均匀之后就可以放啦😀
  • 冬子妈  2020-04-16  
    3
    不用加盐就可以了,很下饭
    作者回复 2020-07-04  
    那就不用放盐啦😀
  • 小七238  2020-04-20  
    2
    大八爪鱼 行不会不会咬不动
    作者回复 2020-07-04  
    有可能会老噢,不过我觉得挺有嚼劲的
  • 郭杜镇的梦魇  2020-04-26  
    2
    焖三四分钟是关了火吗?
    作者回复 2020-07-04  
    嗯嗯 是的呢
  • 爱做菜的ceo  2020-02-24  
    2
    八爪刚下锅的火候是什么样的呢,很想知道
    作者回复 2020-03-19  
    大火爆炒
  • TT_cwsx  2020-07-08  
    1
    非常好吃
    作者回复 2022-02-22  
    非常感谢
  • Hoàng Bảo Đình���  2019-12-14  
    1
    小八抓鱼里的黑墨汁要挤掉吗?
    作者回复 2019-12-17  
    我把头部都清理了  如果您不怕腥的话头部里面的东西保留是可以的
  • J乀_3lzu  2019-11-10  
    1
    八爪鱼吸盘需要去除吗
    作者回复 2019-11-12  
    不需要 只要清洗干净就好了
  • 蓝鲸的白鲸  2020-02-24  
    0
    我好奇怪为什么我在超市买的冰鲜八爪鱼巨咸无比!不是我炒咸了,是由内而外的海水的咸苦味……难道买回来要泡水吗??求教

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