奥利奥小熊蛋糕

2 人做过这道菜
这款蛋糕一定一定要学会做哦!超级简单,太适合给所有人拿来当生日蛋糕🎂🍰了。太可爱了,自己动手为宝宝或者朋友,家人做这样的一款蛋糕,实在是太有心意了啦,让人怎么忍心吃掉它呢!

用料  

蛋黄 60g
蛋白 4个
细砂糖 50g
低筋粉 95g
牛奶 40g
色拉油 50g
淡奶油 150g
趣多多碎 30g

奥利奥小熊蛋糕的做法  

  1. 将60g的蛋黄与95g的低筋粉,50g的色拉油,40g的牛奶混合搅拌

    奥利奥小熊蛋糕的做法 步骤1
  2. 再将4个蛋白打发,加入50g的白砂糖打发

    奥利奥小熊蛋糕的做法 步骤2
  3. 将步骤1与步骤2混合继续搅拌均匀

    奥利奥小熊蛋糕的做法 步骤3
  4. 将制作好的面糊倒入模具中,用180摄氏度的烤箱烤30分钟即可

    奥利奥小熊蛋糕的做法 步骤4
  5. 将烤好的蛋糕切层

    奥利奥小熊蛋糕的做法 步骤5
  6. 150g的淡奶油用搅拌机搅拌至成白色的蓬松奶油状

    奥利奥小熊蛋糕的做法 步骤6
  7. 将奶油涂抹在每一层蛋糕胚中,在奶油上撒入一些奥利奥碎,将整一个蛋糕的表面全部涂满奶油

    奥利奥小熊蛋糕的做法 步骤7
  8. 将趣多多碎沾满整一个奶油蛋糕的表面

    奥利奥小熊蛋糕的做法 步骤8
  9. 最后用奥利奥饼干,巧克力装饰一下蛋糕的表面,组合成小熊的样子即可

    奥利奥小熊蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奥利奥小熊蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-09-18 12:39:48
369 收藏


作者味社蒋叔的其他菜谱

奥利奥小熊蛋糕的答疑

  • 小菡n_n  2019-10-29  
    1
    这个蛋糕的关键其实是要有嘴巴鼻子的那块白巧克力
    作者回复 2019-10-29  
    对的哦 可以网上买这种类似的巧克力哦
  • 一浮萍  2019-09-19  
    0
    小熊嘴巴塑料的吗?
  • 小手冰凉_yjga  2019-09-19  
    0
    你好,请问这是几寸的方子
    作者回复 2019-09-19  
    这个是6寸的方子哦 可以跟着做起来哦 💗

以上留言由作者回复后显示