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煎
茭白丝煎鸡蛋饼
茭白丝煎鸡蛋饼
2
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冰凝aiqi
高笋又叫茭白，北方不常见，也许没有吃惯，总觉得没有什么味道，把它和鸡蛋一起炒，就当多吃蔬菜增加营养吧，反正鸡蛋还是那个鸡蛋🥚
用料
高笋
2～3只
鸡蛋
4 个
盐
1勺
小米辣
2 个
茭白丝煎鸡蛋饼的做法
准备高笋鸡蛋，不吃辣的可以放点葱花
高笋去皮
插丝
放入盐，小米辣调匀，腌制片刻
打入鸡蛋
拌均匀
起锅放油，油温升高倒入蛋液
翻炒至熟
OK啦
小贴士
早餐可以当鸡蛋饼吃，应该比土豆鸡蛋饼热量低吧，少油少盐，健康你我！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-09-18 11:40:46
25 收藏
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