红烧肉什锦锅

2 人做过这道菜
×
家里大小都爱吃红烧肉,可他们既爱红烧肉又爱鸡爪,于是我就把它们一烧,再放点我最爱的木耳,香菇,红萝卜,就成美味的什锦煲了。
这次用太太乐红烧酱油做不仅味道美味,上色是特别的漂亮,看见就食欲大增。

用料  

五花肉 250克
鸡爪 12只(约400克)
木耳 适量
冬菇 6朵
红萝卜 1根
太太乐红烧酱油 约60克
3片
2瓣
3克
2克
150克

红烧肉什锦锅的做法  

  1. 木耳,香菇提前泡好,红萝卜削皮切片(香菇忘放进去拍照了)

    红烧肉什锦锅的做法 步骤1
  2. 鸡爪去脚甲后和花肉一起焯水备用

    红烧肉什锦锅的做法 步骤2
  3. 开火放油落姜蒜后放入鸡爪炒,番炒几下后倒约10克酱油炒

    红烧肉什锦锅的做法 步骤3
  4. 接着再倒入约50克酱油,把盐,糖,水一起加入番炒后把花肉也放进去一起烧

    红烧肉什锦锅的做法 步骤4
  5. 约5分钟后加入香菇,木耳继续烧20分钟后把胡萝卜放进去,再烧5分钟关火

    红烧肉什锦锅的做法 步骤5
  6. 关火后把五花肉捞起切块,其它的也一起装盘

    红烧肉什锦锅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红烧肉什锦锅相关分类

该菜谱发布于 2019-09-17 22:35:09
15 收藏


红烧肉什锦锅的答疑

关于红烧肉什锦锅的做法还有疑问? 提一个问题