豆角烧肉

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用料  

豆角 1把
五花肉 1小块
3片
1段
八角 1个
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
适量
花椒粉 1小勺

豆角烧肉的做法  

  1. 准备豆角一把,洗净掰小段!五花肉一小块切片!

    豆角烧肉的做法 步骤1
  2. 准备葱姜八角!

    豆角烧肉的做法 步骤2
  3. 锅内加油烧热下葱姜爆香!

    豆角烧肉的做法 步骤3
  4. 下五花肉,加一勺料酒炒变色!

    豆角烧肉的做法 步骤4
  5. 然后下豆角煸炒一下,加花椒粉一小勺,生抽2勺!翻炒一分钟!

    豆角烧肉的做法 步骤5
  6. 加水,刚刚末过豆角,就可以啦!再加半勺老抽,一颗八角!适量盐调味!煮个十五分钟!

    豆角烧肉的做法 步骤6
  7. 十五分钟后大火收汁!

    豆角烧肉的做法 步骤7
  8. 出锅就可以吃啦!

    豆角烧肉的做法 步骤8

小贴士

如果没有花椒粉,就在油热后先加几粒花椒,再下葱姜爆香!
 
该菜谱发布于 2019-09-17 19:41:39
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