第一步,把生牛肉打水焯。忘记拍照了。之后把沫倒掉,牛肉称出。第二步,锅中放油,热油下牛肉,翻炒,放料酒去腥。
第三步,土豆胡萝卜切滚刀块。倒入锅中一起翻炒
第四步,翻炒一会。倒入热水。重点💢热水。大火烧开。之后转小火盖锅盖。炖1小时
牛肉炖好后,放入咖喱块。大火收汁5分钟出锅
秤米饭扣在盘子里。浇上咖喱牛肉。开吃😘☺️
上传你做的咖喱牛肉饭