大虾洗净开背去虾线(挑大🍤太小口感会不好哦)加入料酒、姜丝、生粉拌匀腌制片刻
锅中热油
加入腌好的大虾(姜丝去掉)
煎至一面变红后翻面(用筷子)
加入调好的番茄汁 盐 糖
加水焖至4分钟
收汁起锅装盘 撒上葱花点缀即可
上传你做的明式茄汁大虾【中餐厅】
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