松茸鸡汤

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用料  

松茸 8个
适量
半只鸡或者三个鸡腿
姜片 2片

松茸鸡汤的做法  

  1. 鸡腿🍗我买了三只,切块,洗净,冷水下锅焯水。

    松茸鸡汤的做法 步骤1
  2. 松茸不要泡洗,直接用自来水冲洗干净,切片。

    松茸鸡汤的做法 步骤2
  3. 焯水后捞出,直接放入另一个已经烧开水的锅里,水量别太少,多放些,因为要炖俩小时,放入姜2片,大火烧开,中小火炖。

    松茸鸡汤的做法 步骤3
  4. 鸡块炖一个小时左右,放入松茸。

    松茸鸡汤的做法 步骤4
  5. 小火炖四十分钟左右放食盐,在煮二十分钟左右即可。

    松茸鸡汤的做法 步骤5
  6. 出锅撒点葱花。
    全程不用放油,出锅特别鲜美。

    松茸鸡汤的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-09-17 12:35:17
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