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止咳润肺 - 南北杏雪梨无花果瘦肉汤

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用料  

瘦肉 适量
无花果 6个
川贝粉 5克
陈皮 2片
银耳 3/1
冰糖 适量
糖或者盐 适量
梨 1个

止咳润肺 - 南北杏雪梨无花果瘦肉汤的做法  

  1. 1.瘦肉飞水捞起浸泡在冷水中，切块               2.雪梨洗干净、剖开四角、去心                    3.陈皮/南北杏浸洗干净，银耳/无花果浸洗      开备用。

    止咳润肺 - 南北杏雪梨无花果瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 全部清洗、浸泡、切好，大火滚十分钟后，改用慢火煲约2小时半，加盐调味（加汤也可以）即可饮用。

    止咳润肺 - 南北杏雪梨无花果瘦肉汤的做法 步骤2

小贴士

1. 无花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但适量可以，特别是女孩例假的时候不能吃，否则会导致痛经。
2.买川贝的时候搞清楚川贝、平贝，价格差别蛮大的。川贝才是具有药效的。

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该菜谱发布于 2019-09-17 12:00:14
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