1、鳕鱼洗净入盆,把所有调料放入盆中,抓匀,让鳕鱼均匀裹上调料后腌制十分钟2、平底锅倒入适量油,把鳕鱼放入进行两面煎,煎的时候用铲子用力压下,压出水份3、煎好后,原来的调料盆加适量水,然后倒入平底锅中,开大火收汁即可
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