无油香烤巴沙鱼

7.7 综合评分
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这是一道超级快手的烤箱菜,不需要放油,鱼肉也没有刺,肉质鲜嫩,老少皆宜,拌匀也不难,试试吧!

用料  

巴沙鱼柳 1条
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
2克
黑胡椒碎 少许

无油香烤巴沙鱼的做法  

  1. 首先,切两个小洋葱,切一个青椒,然后把解冻的巴沙鱼柳放到一张锡纸上,擦干水分备用

    无油香烤巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 倒一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒,抹匀在鱼肉上。

    无油香烤巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 把锡纸的边稍微折起来一些,以免汁流出来,撒一些黑胡椒碎,再把切好的洋葱和青椒撒上去。

    无油香烤巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 把锡纸包起来,鱼肉腌制30分钟入味。烤箱预热200度,上下火,中层,烤15分钟,就可以啦!

    无油香烤巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 无油低脂,巴沙鱼也很实惠,还没有鱼刺,小朋友也很爱吃!关键操作起来没什么难度,快来试试吧?

    无油香烤巴沙鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-09-16 21:10:58
5257 收藏


无油香烤巴沙鱼的答疑

  • A风往北吹A  2019-10-28  
    2
    龙利鱼本身是咸的,还要撒盐?
    作者回复 2019-10-29  
    我用的是巴沙鱼……
  • 太难了没想好  2020-09-15  
    1
    可以用空气炸锅吗?
    作者回复 2020-10-05  
    可以
  • 毛毛财_ib4d  2020-05-08  
    0
    用锡纸盒可以碳烤吗
    作者回复 2020-05-08  
    可以呢
  • 源柳_8fk1  2020-02-23  
    0
    耗油只用刷上层鱼吗?
    作者回复 2020-02-23  
    两面都抹上
  • 下厨房用户_puat  2019-11-15  
    0
    为什么不放油
    作者回复 2019-11-16  
    鱼肉本身有油份
  • 独美榛子  2019-11-04  
    0
    烤的好。我每次用煎的。每次都煎糊
    作者回复 2019-11-04  
    对呢,烤箱方便~
  • 依然如瀞  2019-10-30  
    0
    考的时候包着锡纸,还是摊开?
    作者回复 2019-10-30  
    包着
  • 享耳_  2019-10-21  
    0
    可以用微波炉吗?
    作者回复 2019-10-22  
    不可以
  • 了手机用户1552__ivxy  2019-10-14  
    0
    15分钟会不会让鱼肉太老
    作者回复 2019-10-17  
    不会呢,包着锡纸

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