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葱姜蒜剁椒豉油蛏子
葱姜蒜剁椒豉油蛏子
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羽嫣私家御厨
用料
鲜活蛏子
750克
花雕酒(焯水用)
适量
姜片(焯水用)
适量
葱姜蒜末
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
剁椒
适量
热油
适量
葱姜蒜剁椒豉油蛏子的做法
鲜活蛏子放海盐养干净,锅里放多一点的水煮开,放入蛏子,姜片和花雕酒,煮开,继续煮一分钟关火,捞出,去须,摆盘,中间放上葱姜蒜末,剁椒,淋上蒸鱼豉油,热油浇上,即可享用!
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该菜谱发布于 2019-09-16 20:17:40
74 收藏
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