豆腐切成1厘米厚块状后抹上面粉，平底不沾锅放油加热，小火慢煎豆腐块。
盛出豆腐，留下适量油煸香葱姜蒜末，加入刚好没过豆腐的水，烧开。
水开后放入煎好的豆腐，放太太乐原味鲜酱油上色，以及生抽增味。同时，推动国内豆腐，让汤汁均匀裹上。
加入青红椒小圈，推动翻炒。待国内汤汁再次沸腾，淋入淀粉水，勾芡。待汤汁浓稠开沸，即可盛盘。
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上传你做的【酱烧豆腐】家常小菜 香煎红烧
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