番茄螃蟹炖豆腐

1 人做过这道菜
时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

梭子蟹 2只
番茄 400g
嫩豆腐 400g
5g
番茄酱 50g
葱花 5g
食用油 15g
生姜 2片

番茄螃蟹炖豆腐的做法  

  1. 锅中倒入油,倒入葱花和姜片。

    番茄螃蟹炖豆腐的做法 步骤1
  2. 倒入切好的螃蟹块,翻炒几下。

    番茄螃蟹炖豆腐的做法 步骤2
  3. 倒入番茄块,番茄酱,糖,盐,翻炒出红汤。

    番茄螃蟹炖豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入豆腐块,放上螃蟹的壳(只是为了美观),倒入水没过豆腐,汤开了以后,加盖盖子,炖煮15分钟。

    番茄螃蟹炖豆腐的做法 步骤4
  5. 15分钟后,就成熟了,螃蟹鲜嫩,汤汁香浓。用这个汤下面或者做烫饭都是特别完美的搭配。

    番茄螃蟹炖豆腐的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2019-09-16 15:48:12
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